sis-animation Le café est la boisson la plus consommée dans nombreux pays du monde. Pour beaucoup, la journée ne commence pas sans une bonne tasse de café. C’est aussi l’excuse parfaite pour se retrouver entre amis pour discuter, un bon moyen de faire le plein d’énergie et bien d’autres choses encore. Mais saviez-vous que la consommation de café présente de nombreux avantages pour la santé ? S’il est consommé avec modération, le café possède des propriétés dont vous pouvez bénéficier :
Une forte concentration d’antioxydants
Les antioxydants sont des vitamines et des minéraux que l’on trouve naturellement dans divers aliments. Ils aident à retarder le vieillissement des cellules et des tissus, ainsi qu’à les régénérer. Ce qui prévient un grand nombre de maladies, dont beaucoup sont liées au cœur et au cerveau. Les grains de café ont une concentration élevée d’antioxydants, supérieure à celle de nombreux autres thés et aliments.
Stimuler le cerveau
La propriété la plus connue du café comme black idol est qu’il peut donner de l’énergie, mais la caféine stimule certaines zones du cerveau qui activent les fonctions cognitives, améliorent la mémoire et la façon dont nous traitons l’information. C’est pourquoi nous nous sentons plus actifs et plus performants dans nos activités quotidiennes. Pour profiter de ces avantages, il est bon de prendre une tasse de café au réveil, afin de commencer la journée avec une bonne énergie.
Améliorer les performances physiques
Tout comme la caféine peut stimuler les fonctions cognitives, elle a également la capacité d’intervenir dans le système nerveux, en retardant l’apparition de la fatigue, ce qui permet d’améliorer les performances lors de l’exercice physique. C’est pourquoi certaines boissons pour sportifs contiennent de la caféine.
Accélérer la perte de poids
Boire du café a la capacité d’accélérer le processus métabolique de combustion des graisses appelé thermogenèse. Associé à un régime hypocalorique et à de l’exercice physique, le café contribuera à votre processus de perte de poids et vous aidera à être en meilleure forme.
Réduire les maux de tête
Une autre propriété de la caféine est d’être un vasodilatateur, ce qui en fait un excellent allié pour éliminer les maux de tête, ainsi que pour améliorer l’absorption des analgésiques afin de réduire la douleur dans d’autres parties du corps. Cependant, si vous souffrez de migraines ou de maux de tête très fréquents, une consommation excessive de café peut aggraver la douleur. Il faut donc éviter d’en consommer plus de 2 tasses par jour.
Réduire le risque de cancer
Comme nous l’avons déjà mentionné, le café noir présente de nombreux avantages pour la santé grâce à ses propriétés antioxydantes. Selon certaines études, une consommation modérée de café a la capacité de réduire le risque de cancer en protégeant les cellules et les tissus de l’organisme, ainsi que de réduire le taux de cholestérol sanguin et les maladies cardiaques, toujours en combinaison avec une alimentation équilibrée et riche en produits naturels.
Aider à lutter contre la maladie de Parkinson et la maladie d’Alzheimer
Plusieurs études ont confirmé que la consommation de café prévient les risques de développement de maladies neurodégénératives telles que la maladie de Parkinson et la maladie d’Alzheimer. Il aide à combattre les symptômes des premiers stades de ces maladies en stimulant les fonctions cognitives du cerveau.
